কলকাতাত ধান উৎসৱ অনুষ্ঠিত কৰিব বাংলাদেশে
কলকাতা, ২৩ নৱেম্বৰ (হি.স.)। কলকাতাৰ বাংলাদেশ উপ উচ্চায়োগে চাউলৰে নিৰ্মিত বিভিন্ন ধৰণৰ ব্যঞ্জন প্ৰদৰ
উচ্চায়ুক্ত


কলকাতা, ২৩ নৱেম্বৰ (হি.স.)। কলকাতাৰ বাংলাদেশ উপ উচ্চায়োগে চাউলৰে নিৰ্মিত বিভিন্ন ধৰণৰ ব্যঞ্জন প্ৰদৰ্শন কৰিবলৈ মহানগৰখনত বিশেষ উৎসৱ আয়োজন কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে। বাংলাদেশৰ উপ উচ্চায়ুক্ত আন্দালিব ইলিয়াছে কৈছে যে এই উদ্যোগটোৱে ভাৰত আৰু বাংলাদেশৰ মাজত বাণিজ্যৰ সুযোগ মুকলি কৰিব।

বাংলাদেশৰ পৰা অহা ধানৰ প্ৰকাৰ প্ৰদৰ্শনৰ বাবে কলকাতাত এখন ধান উৎসৱ আয়োজন কৰাৰ পৰিকল্পনা আছে। বাংলাদেশত বহুতো প্ৰকাৰৰ চাউল আছে। বিৰিয়ানী, ক্ষীৰ, চাউল হালৱা, পিঠা (পাই) তৈয়াৰ কৰিবলৈ চাউল ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আমি এতিয়াও উৎসৱৰ তাৰিখ চূড়ান্ত কৰিবলৈ বাকী আছে। আমি বাংলাদেশৰ পৰা ৰান্ধনী অনাৰ পৰিকল্পনা কৰি আছো যিয়ে উৎসৱটোত ব্যঞ্জন প্ৰস্তুত কৰিব।

খাদ্য হৈছে আমাৰ দক্ষতা। ৰাষ্ট্ৰসমূহৰ মাজত সজাগতা আৰু বন্ধুত্ব সৃষ্টি কৰাৰ এইটো এটা উত্তম উপায়। এনে ধৰণৰ পদক্ষেপবোৰ আগুৱাই যোৱাৰ এটা ভাল পথ। সাংস্কৃতিক আদান-প্ৰদান আৰু খাদ্যৰ জৰিয়তে আমি দেশসমূহৰ সৈতে সম্পৰ্ক অধিক শক্তিশালী কৰিব পাৰোঁ।

ইলিয়াছে কৈছিল যে বাংলাদেশ গ্ৰন্থমেলাৰ দশম সংস্কৰণ ২ ৰ পৰা ১১ ডিচেম্বৰৰ ভিতৰত কলকাতাত অনুষ্ঠিত হ'ব। বাংলাদেশৰ প্ৰায় ৭০ জন প্ৰকাশকে মেলাখনত অংশগ্ৰহণ কৰিব। কলকাতাৰ গ্ৰন্থমেলা খন বহু বছৰ ধৰি যথেষ্ট সফল হৈছে।

হিন্দুস্থান সমাচাৰ/ ওম প্ৰকাশ/ বিস্মিতা/মনোজ


 rajesh pande